می دانید مرغ مشهدی را چگونه طبخ می کنند؟
می دانید مرغ مشهدی را چگونه طبخ می کنند؟
روزنامه همشهری دوشنبه 26 اکتبر 2026 ۲ بازدید

می دانید مرغ مشهدی را چگونه طبخ می کنند؟

مرغ مشهدی یکی از آن غذاهای اصیل و پرطرفداری است که با وجود سادگی مواد اولیه، طعمی مجلسی و به‌یادماندنی دارد. راز اصلی این غذا در پختن مرغ در آب پیاز و بدون افزودن حتی یک قطره آب است؛ ترکیبی که به مرغ بافتی نرم، رنگی طلایی-زعفرانی و سسی غلیظ و خوش‌عطر می‌بخشد.

خبرهای مرتبط

از گزگز انگشتان تا درد مچ؛ عوارض پنهان زندگی دیجیتال + ۳ راهکار طلایی برای پیشگیری روزنامه همشهری
از گزگز انگشتان تا درد مچ؛ عوارض پنهان زندگی دیجیتال + ۳ راهکار طلایی برای پیشگیری

ساعت‌ها کار با گوشی و کامپیوتر ممکن است به درد مچ، گزگز انگشتان و آسیب تاندون‌ها و اعصاب دست منجر شود. متخصصان توصیه می‌کنند با استراحت‌های کوتاه، اصلاح وضعیت دست‌ها و انجام چند حرکت کششی ساده، خطر این عوارض را کاهش دهید؛ علائمی که در صورت تداوم نباید نادیده گرفته شوند.

6 دقیقه پیش ۰ بازدید
آل را روی گوشی نصب کن دسترسی سریع، بدون فروشگاه اپ