فقط کمکردن نمک کافی نیست؛ نقش پتاسیم در کنترل فشار خون
سدیم موجود در نمک میتواند در افزایش فشار خون نقش داشته باشد؛ در مقابل، پتاسیم به تنظیم تعادل مایعات بدن و عملکرد طبیعی عروق کمک میکند. دریافت کافی این ماده معدنی میتواند به دفع سدیم از طریق کلیهها و تنظیم فشار خون کمک کند.