زعفران؛ طلای سرخ در مسیر نجات کشاورزی همدان از تنش آبی
از تحقق ۱۱۵ درصدی برنامه توسعه کشت زعفران در همدان تا مشارکت بسیاری از خانوارها در فرآوری گل این محصول؛ طلای سرخ آرامآرام جای خود را در الگوی کشاورزی استانی باز میکند که کاهش منابع آبی، ضرورت عبور از کشتهای پرمصرف را بیش از هر زمان دیگری آشکار کرده است.