سالاد والدورف آمریکایی؛ تجربهای کلاسیک از ترکیب شیرینی و تردی
سالاد والدورف یکی از شناختهشدهترین و محبوبترین سالادهای کلاسیک جهان است که ریشه در تاریخچه هتل معروف والدورف در نیویورک دارد. این سالاد با ترکیب هوشمندانه سیب تازه، کرفس ترد، گردو و کشمش (یا انگور)، همراه با یک سس خامهای و متعادل، طعمی بینظیر از شیرینی ملایم، ترشی مطبوع و بافت ترد ایجاد میکند.