دانههای سرخ انار؛ گنجینهای برای سلامت و ثروت پنهان باغهای آذربایجانشرقی
از دانههای یاقوتی انار تا فرآوردههایی که میتوانند ارزش اقتصادی این محصول را چند برابر کنند، انار آذربایجانشرقی ظرفیتی دارد که یک سوی آن به تغذیه سالم و سوی دیگر به رونق باغداری، اشتغالزایی و توسعه صنایع تبدیلی گره خورده است؛ ظرفیتی که بهرهبرداری از آن، به نگاهی فراتر از برداشت و فروش محصول خام نیاز دارد.