ساماندهی بازار نان نیازمند تصمیمات کارشناسی و حمایت همزمان از مردم و نانوایان است
استاندار البرز بر اصلاح فرآیند توزیع آرد، بررسی هزینههای فعالیت نانواییها و ارتقای کیفیت نان تأکید کرد و گفت: رسیدگی به مسائل اقتصادی و صنفی نانوایان باید در کنار نظارت بر کیفیت محصول نهایی دنبال شود.