با ۶ لیوان آب و چند ماده ساده، سوپ متفاوت ترکیهای بپزید / دستور تهیه سوپ تارهانا
سوپ تارهانا یکی از سوپ های سنتی و محبوب ترکیه است که با آرد تارهانا، نعناع خشک، رب و ادویه تهیه می شود. این سوپ خوش عطر، برای روزهای سرد سال، وعده های سبک یا شروع کنندهٔ یک غذای خانوادگی انتخابی ساده و دلچسب است.