زرشک خراسان جنوبی در دوراهی تولید و بازار
بیرجند - ایرنا - پیشبینی تولید حدود ۱۲۰ هزار تن زرشک تازه در خراسان جنوبی و اختصاص ۱۳۰ میلیارد تومان برای حمایت از خرید این محصول، بار دیگر ضرورت ساماندهی بازار زرشک را برجسته کرده است؛ موضوعی که تحقق آن در کنار خرید توافقی، به تعیین قیمت مناسب، توسعه صنایع تبدیلی و ایجاد بازارهای پایدار برای حمایت از هزاران زرشککار استان نیاز دارد.