سلامت آبزیان؛ خط قرمز امنیت غذایی ساحلنشینان سیستان و بلوچستان
سرپرست معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی چابهار با اشاره به اهمیت صیانت از سلامت عمومی و ضرورت نظارت بر کیفیت مواد غذایی دریایی بیان کرد: آلودگی آبزیان به فلزات سنگین و ترکیبات آروماتیک چندحلقهای از مخاطرات مهم بهداشتی در مناطق ساحلی است که در صورت ورود به زنجیره غذایی و مصرف توسط انسان، میتواند سلامت مصرفکنندگان را با تهدید مواجه کند.