سمنو؛ نذر صبر و همدلی
«نذر سمنو پزان» در فرهنگ مردم سمنان، تنها به معنای پختن یک خوراکی نیست؛ بلکه یک «آیین نذر و نیاز» است که با مفاهیم عمیقی مثل صبر، همدلی، همبستگی، ایثار و معنویت گره خورده است، یک سنت و آیین خانگی که با صبر می جوشد و با همدلی تقسیم می شود.