کاهش خطر سرطان لوزالمعده با مصرف این سبزیجات
به گفته متخصصصان تغذیه سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم پیچ و کلم بروکسل به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی مفید، ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده ارتباط داشته باشند.لوزالمعده (پانکراس) اندامی گلابی شکل است که در پشت معده قرار دارد و هم آنزیم های گوارشی و هم هورمون هایی مانند انسولین را می سازد.